快樂尋味．中華名菜150：川粵知味 (成都 順德 香港) 好書推薦
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看完有一種說不出的感動，剛出版的時候我就已經在看了 ！
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踏進大小廚房，傾聽每個下廚人的故事，嚐透每口湯裡的酸甜苦辣，剝開□蒜穀麥，記下前人的味道筆記…
《快樂尋味．中華名菜150》企圖透過身懷承傳絕藝的下廚人現身說法，為了延而又縹緲的華人味覺文化留下屬於這個時代的印記。第一本問市的《川粵知味》鎖定中華美食之都－－成都、順德、香港，書中不僅蒐集到三地難得一見的名菜食譜，並透過私房美食的串連，記下一段又一段探尋華人味覺傳承的精彩遊歷。
在具有「世界美食之都」頭銜的成都，我們發現飲食是具有侵略性的；
出產大廚的順德，擁有香港饕客非到當地才能解饞的懷念滋味；
不斷蛻變的香港中菜，名廚的新饌創意融會古今中外…
這些廚藝高手究竟藏有什麼私房秘笈？
好奇嗎？答案就在書裡！
歷經半年，工作團隊走過中國九省十座城市，尋訪名廚與家傳，深入私房之秘，蒐羅整理出150道食譜，150種味道盡是歲月沉澱的韻味。
《川粵知味》一書分為三段篇幅，分別記載屬於成都、順德、香港三地獨有的味覺故事，共蒐錄45道食譜。
川菜的味道具有鮮明的個性，大量的薑、□、蒜、花椒、辣椒，賦予味覺強烈的記憶性，教人一不小心就會上癮。昔日為魚米之鄉的順德，多的是深藏巷弄的廚藝高手，倫教糕、雙皮奶、魚皮角、釀鯪魚、魚腐…，盡是耗費工夫的失傳滋味。一向繁華的香港，名廚如星光閃亮，從海鮮到海味，層層美味抽絲剝繭，且看私房創意的背後承載了多麼深厚的古老廚藝底子。
作者簡介
歐陽應霽
香港資深跨界創作人。長期觀察研究當代華人生活方式及態度，近年注家居生活設計和飲食旅遊文化內容，出版相關著作近二十本。
余健志博客來網路書店
西元2000年創辦囍宴廚□藝，重新演繹傳統中式筵席，並把川、滬、粵、日、東南亞特色美食融為一體，炮製成獨門私房菜，贏得香港食家一致讚賞。
黃倩霞
資深烹飪導師。在煤氣烹飪中心教授烹飪多年，對各國菜式皆有涉獵，尤其擅長中式點心。曾出版多本著作。
博客來黃婉瑩
縱橫廚藝界多年，既是煤氣烹飪中心的資深烹飪導師，也是人氣十足的電視及電台烹飪節目主持人，粉絲眾多。
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內容來自YAHOO新聞
芝加哥海空秀兩傘兵相撞 1死1傷
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作者： 余健志、黃倩霞、歐陽應霽、黃婉瑩/顧問作者；彭嘉琪/採訪撰文
新功能介紹- 出版社：橘子
新功能介紹 - 出版日期：2012/09/13
- 語言：繁體中文
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黃倩霞
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作者： 余健志、黃倩霞、歐陽應霽、黃婉瑩/顧問作者；彭嘉琪/採訪撰文
新功能介紹- 出版社：橘子
新功能介紹 - 出版日期：2012/09/13
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
芝加哥海空秀兩傘兵相撞 1死1傷
（法新社華盛頓17日電） 媒體報導，1名美國陸軍傘兵15日在芝加哥進行高空特技表演時與隊友相撞，昨天傷重不治。
「芝加哥論壇報」（Chicago Tribune）報導，陸軍三等士官長（Sergeant First Class）胡德（CoreyHood）15日在芝加哥海空秀與另1名傘兵相撞後，撞上1棟公寓大樓接著墜落地面。32歲的胡德來自辛辛那提市（Cincinnati）。
另1名發生意外的美國海軍跳蛙（U.S. Navy LeapFrogs）表演隊傘兵腿部骨折。
兩人在空中表演「天花綻開」（bomb burst）時相撞。在這項表演中，跳傘隊員在空中圍成圓圈，再分開降落到預定地點，過程中還會施放隨身攜帶的紅色煙霧。
根據胡德在軍方網站的個人簡介，他曾5度前往伊拉克和阿富汗執行任務，還擁有500次自由落體跳傘經驗。
胡德是美國陸軍「金色騎士」（Golden Knights）跳傘隊成員。（譯者：中央社劉文瑜）
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/芝加哥海空秀兩傘兵相撞-1死1傷-142003016.html
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